Velká kuchařka Marka Svobody, letem světem

„Na trhu je velké množství kuchařských knih, ale tato přináší recepty prověřené čtvrtinou století, kterou se věnuji gastronomii. Za těch pětadvacet let jsem na prezentacích, kurzech a stážích poznal spoustu skvělých lidí, od nichž jsem se hodně naučil. O mnoho z těchto poznatků a zkušeností se rád podělím. Vybral jsem recepty, které lze bez...