Anthony Bourdain - Důvěrnosti z kuchyně
Skladem

Důvěrnosti z kuchyně

Anthony Bourdain
Interpret:  Otakar Brousek ml.
Nakladatel: Tympanum 2021
5
1 recenze
Sojka hlídačka
Sojko sojko,
dej mi vědět, až...
Přihlaste se 
404
False
1
127
2
4
24
296806
0
Do oblíbených
Přihlašte se nebo registrujte a přidejte si zboží do oblíbených.
Sdílet
Skladem
404 Kč
Důvěrnosti z kuchyně

Důvěrnosti z kuchyně

399 Kč
 Ihned
399 Kč
darovat

Anotace

Tohle je svět chlapů s vařečkou v ruce. Z kuchyní, které jedou na plný plyn. Šéfkuchař Anthony Bourdain předvádí čirou radost z přípravy kvalitního pokrmu na profesionální úrovni a chce, abyste poznali, jak to vypadá a voní v rámusící a syčící kuchyni velkoměstské restaurace. Akčně vás zasvětí do žargonu a černého humoru, jaký lze zaslechnout v...
Zobrazit celý text

Čtenářské recenze

Celkové hodnocení
5
(1x)

Vaše hodnocení
Jídlo miluju a Bourdaina jsem sledovala na jeho cestách po světě. Kniha byla do poloviny velmi čtivá a zajímavá, ale pak se to začalo opakovat. Mohla by být o nějaké pasáže kratší. Nejvíc mne zarazil kuchyňský žargón, jako by sešla banda imbecilů a bavili se na svůj účet. Hodně mě bavila kapitola z Japonska, protože je to můj sen a jejich kuchyni...
Více

Funkce je dostupná pouze pro přihlášené

Omlouváme se, ale hodnotit a komentovat knihy můžete pouze jako registrovaný uživatel po přihlášení.
Přihlašte se, nebo se zaregistrujte, pokud nemáte účet.

Podělte se o vlastní zkušenost s knihou. Pomůžete tisícům nerozhodných čtenářů.

Autor/Autorka

Interpret/Interpretka

Kategorie

Bibliografické údaje

Název:
Důvěrnosti z kuchyně
Autor:
Bourdain, Anthony
Nakladatel:
Tympanum
Edice:
Do kuchyně
EAN:
8595693406854
Doporučená prodejní cena:
449 Kč
Originál:
Kitchen confidential
Překlad:
Stárková, Jiřina
Interpret:
Brousek ml., Otakar
Popis:
2× CD MP3, délka 14 hod. 15 min., česky
Rok vydání:
2021 (1. vydání)