Skladem
Info OKO
Farská kuchařka: Tradiční rok v české kuchyni
Nakladatel: XYZ
2019
269
False
1
127
2
4
24
266817
0
Do oblíbených
Přihlašte se nebo registrujte a přidejte si zboží do oblíbených.
Skladem |
269 Kč
|
Anotace
Tato kniha není jen prostou kuchařkou, tedy souborem receptů, ale je též knihou k poučení o církevním roku a jeho vlivu na jídelní zvyklosti předků, o životě farářů a farských hospodyň, a to obzvláště na venkovských farách, a též o sepětí tehdejšího jídelníčku s ročními obdobími a dostupnými místními surovinami. Zajímavou součástí je také kapitola věnovaná mešním vínům a patronům vína.