Michal Šanda - Masná kuchařka mistra ...
Masná kuchařka mistra řezníka z Nelahozevsi Antonína Dvořáka
Nakladatel: Dybbuk
2016
134
False
1
127
2
4
24
220942
0
Do oblíbených
Přihlašte se nebo registrujte a přidejte si zboží do oblíbených.
| Rozebráno |
134 Kč
|
Anotace
Životní osudy mistra řezníka z Nelahozevsi rámují kuchařku specializovanou na maso. Kromě receptů si v ní můžete přečíst, jak se v minulosti dobytek nakupoval a porážel, jak se maso rozděluje a u proslavených pokrmů je uvedena stručná historie jejich vzniku. Co by bylo, kdyby se Antonín Dvořák nestal hudebním skladatelem, ale pokračoval by v rodinné tradici?
Magazín OKO
